En esta seccion encontraras algunos tips o trucos de cocina, para hacer de tu cocina algo mas sencillo:

  • Para preparar una guarnición de deliciosos vegetales cocidos al vapor, te recomendamos cocerlos a fuego lento y si deseas que queden más suaves de lo normal, agrega una cucharadita de aceite de oliva al momento de cocinarlos.
  • Para pelar fácilmente los tomates sumérgelos en agua hirviendo dos minutos y luego pásalos a agua fría.
  • Para obtener un caldo rico y nutritivo debe colocarse la carne cuando el agua se encuentra fría. Y por lo contrario si se desea obtener una carne apetitosa, esta  se debe incorporar cuando el agua está hirviendo.
  • Para evitar que las papas se deshagan cuando se hierven, es recomendable echar al agua un chorro de vinagre blanco
  • Si quieres hacer una ensalada con cebolla cruda, es mejor que media hora antes de prepararla dejes la cebolla picada en agua tibia para alivianar su sabor.